Por qué no deberías comprar un melón verde y algunos puntos sobre cómo elegir uno maduro
¡Es hora de los melones! Todos los mercados están inundados con esta fragante fruta. Durante mucho tiempo no pude encontrar un enfoque para esta baya. Lo que elija, es duro, como una piedra, o no tiene ningún sabor. A veces confías en el vendedor y, a menudo, no se esfuerza demasiado. Y ahora, habiendo entendido completamente el tema, descubrí que elegir un melón no es tan difícil como parece a primera vista. Y elegir una fruta madura es muy importante, porque el melón contiene magnesio, calcio, hierro, vitamina C, que son absorbidos por el cuerpo solo cuando se consumen. Producto maduro persistente. Al elegir, lo siguiente es importante: No compre al costado de grandes senderos o directamente desde el suelo. Resulta que el melón puede absorber rápidamente toxinas y metales pesados. No compre frutas con grietas y una violación de la integridad de la piel. Las bacterias pueden penetrar fácilmente a través de la membrana dañada. Los melones no deben estar en condiciones insalubres. La superficie de la fruta es rugosa y es difícil quitarle la suciedad. La baya madura huele agradablemente a melón, que se intensifica en caliente. el clima. La ausencia de este medio de olor que es inmadura o contiene nitratos. Sonido. A diferencia de una sandía, un melón maduro hace un sonido apagado cuando se golpea. Cola. Debe estar seco, una punta verde indica una inmadurez del fruto. Canalón. Más suave que toda la corteza. Nunca caiga en los trucos del vendedor y no compre melones a principios de verano, a menudo están empapados de nitratos. No debe comprar melón en rodajas para apreciar el color de la pulpa. Nunca le pida al vendedor que corte item seleccionado. De lo contrario, el polvo y otras sustancias nocivas entrarán en contacto con la pulpa. Es mejor hacer esto en casa, después de lavar bien la cáscara y un cuchillo. Esto es especialmente importante ahora, cuando es necesario observar cuidadosamente todas las reglas de higiene y seguridad. Quizás las variedades más populares son "Kolkhoznitsa" y "Torpedo". Te contaré sus características cada una, las cuales hay que tener en cuenta a la hora de elegir, además de lo que escribí anteriormente. Cómo determinar la madurez de un melón "mujer koljós". El melón de la “granjera colectiva” madura antes que nadie. Esta es la variedad más económica y al mismo tiempo deliciosa. Se puede almacenar bien y no se daña durante el transporte. Cómo elegir un melón "mujer koljosiana", los siguientes signos le dirán: Color amarillo brillante o amarillo anaranjado, que depende de la región de crecimiento. El color es uniforme, sin manchas. La cáscara es elástica y cuando se presiona ligeramente, no quedan abolladuras. Si la superficie es dura, la fruta es inmadura. Por el contrario, si queda una abolladura, entonces el melón está demasiado maduro y su pulpa se parece más a una papa. Antes de finales de julio I - principios de agosto de comprar un "koljosiana" no tiene sentido. En este caso, se va a hacer el cuerpo más daño que bien. Los frutos maduros son de tamaño mediano a pequeño en tamaño. ¿Cómo elegir una variedad de melón "torpedo" Este tipo de melón es muy apreciado por su sabor y aroma. La aparición del fruto es alargado, por el que la variedad debe su nombre. La cáscara es de color amarillo, áspero, cubierto con un patrón de malla. La pulpa es blanca, jugosa, siento notas de piña y pera en ella. Esta variedad de melón pertenece a las variedades de maduración tardía, en su tierra natal es madura solo a mediados de agosto. Las frutas que se venden antes de esta fecha se cosechan inmaduras y se someten a tratamientos específicos. La pulpa de dicho melón contiene muchos nitratos, lo cual no es saludable. Cómo elegir un "Torpedo" maduro: Una baya madura tiene un patrón distinto, muchas rayas longitudinales. Densidad. Elija un melón moderadamente duro, libre de daños y manchas oscuras, que indican que la fruta ha comenzado a deteriorarse. Un poco sobre los beneficios de las semillas de melón. Melón delicioso y maduro contiene saludable e sustancias no solo en la pulpa. Las semillas de melón también acumulan principios activos, vitaminas, minerales y oligoelementos. Son un valioso producto dietético y alimenticio. Las semillas de melón se utilizan para eliminar muchos problemas del cuerpo. Son un remedio eficaz en la lucha contra el estreñimiento, enfermedades femeninas. La presencia de ácido fólico (vitamina B9) en la composición hace que las semillas sean importantes para las mujeres embarazadas, ya que esta sustancia es responsable del correcto desarrollo del feto. Para bajar el azúcar en sangre use semillas de melón, molidas en harina. Esto debe hacerse de la siguiente manera: se debe verter 1 cucharada de polvo con un vaso de agua hirviendo e insistir hasta que se enfríe. Se recomienda tomar esta infusión 3 veces al día antes de las comidas. Las semillas de melón también son un producto cosmético muy conocido para el rejuvenecimiento de la piel. Para hacer esto, debe preparar una decocción a partir de una cucharada de semillas trituradas en un molinillo de café y un vaso de agua hirviendo. La mezcla resultante debe hervirse a fuego lento durante 3-5 minutos. Una vez que el caldo se enfría, le sigue un porcentaje come. El frotamiento regular de la cara con tal decocción ayuda a rejuvenecer la piel de la cara. Se vuelve suave y firme. Por lo tanto, no tires las semillas, sécalas y úsalas para tu salud y belleza. Las semillas de melón son un ejemplo vívido del hecho de que todo en la naturaleza no fue creado en vano. Solíamos pensar en ellos como un desperdicio, pero pueden beneficiar al cuerpo y saturarlo de vitaminas. Solo tenga cuidado, no debe comer semillas con el estómago vacío, comer frutas verdes y simplemente no comerlas en grandes cantidades. follaje para evitar problemas con el bazo. Lea también sobre la sandía amarilla, buena o mala y si se cruza con algo. Si te gustó el artículo, dale me gusta. ¡Apoyanos! SÍGUENOS PARA OBTENER INFORMACIÓN SOBRE NUEVOS SITIOS WEB.
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