Sol-Iletsk. ¿Cuál es la diferencia entre las sandías locales y el astracán?
La disputa de la sandía entre la región de Astrakhan y Sol-Iletsk ha estado ocurriendo durante mucho tiempo ... Cada lado afirma que las sandías más deliciosas se cultivan solo en su territorio. El negocio de la sandía a gran escala requiere batallas constantes por la calidad de la cosecha. Y los competidores no están dormidos ... Hoy en día, los productores de melón intentan sorprender con diversas variedades de amantes de la sandía. Y lo consiguen. Pulpa amarilla con sabor a melón, melocotón, mango ... No entraremos en todos los detalles exóticos, solo daremos información general sobre el verde. sandías saladas con pulpa roja. Solo la variedad Astrakhan tiene una descripción única de la sandía; todas las variedades cultivadas en la tierra del mismo nombre se consideran sandías de sal-Iletsk. Popularidad La frase "sandía astracán" nos es familiar desde la infancia. Esta marca nació en los años 70 del siglo pasado y sigue siendo popular en la actualidad. En la época soviética, todos intentaron obtener este producto tan legendario. Los recuerdos siempre están asociados con una pulpa azucarada de color rojo brillante. Sandías de Astracán Astracán arbu shl La primera ola de popularidad de las sandías salt-Iletsk se arrastró en 1889. Luego, los productores de melón cosacos obtuvieron una cosecha sin precedentes. La segunda ola de popularidad comenzó en 2007. Las regiones de Astracán, Volgogrado y Saratov sufrieron pérdidas en las cosechas debido a la sequía, y las sandías de la región de Orenburg llegaron a las estanterías de muchas ciudades. Periodo de maduración Tanto esas como otras sandías maduran a principios de agosto. También hay variedades posteriores. Los conocedores-expertos en sandía evalúan la baya por su olor, color, forma y tamaño. Externo en identificación Exteriormente, las diferentes variedades de sandías son similares, pero si miras de cerca, el patrón de las rayas es diferente para ellas. Las bellezas de astracán se distinguen por rayas irregulares en forma de púas de dos colores. La mayoría de las veces, uno de ellos es claro y casi blanco, y el segundo es esmeralda oscura. La piel es suave, uniforme. Y para ser honesto, no se puede saber por su apariencia si la sandía vino de los campos locales o del extranjero. Sandías Sol-Iletsk Sandías Sol-Iletsk La forma Los frutos de la variedad Astracán son redondos, ligeramente oblongos. Sol-iletski Las sandías pueden sorprender con sus formas: redondas, alargadas, ¡para todos los gustos! El tamaño Las sandías de astracán son grandes, pero es poco probable que superen los 10 kg de peso. El peso medio es de unos cinco kilogramos. ¡El peso de la sandía Sol-Iletsk puede alcanzar los 20 kg y más! Pulpa La sandía astracán tiene una pulpa de color rojo brillante que se distingue por los granos azucarados. Abdominales al morder. Las semillas son oscuras, marrones, con menos frecuencia negras. Una diferencia importante entre esta variedad es la presencia de una piel gruesa (al menos 2,5 cm). Con toda la variedad en Sol-Iletsk su pulpa de bayas es jugosa y tierna desde el rosa al burdeos, semillas de diferentes tamaños y colores. Hay variedades de piel muy fina. Sandías Sol-Iletsk Sandías Sol-Iletsk Almacenamiento Las sandías de astracán toleran bien el transporte y se almacenan durante más de 2 meses. Los Sol-Iletskys también son transportables, se pueden almacenar hasta el Año Nuevo e incluso hasta la primavera. En pocas palabras: es posible distinguir las sandías importadas de las locales solo por documentos, que contienen una conclusión escrita del laboratorio. Ayer mismo apareció Internet Hubo información de que Sol-Iletsk confirmó su derecho a ser llamada la capital de la sandía de Rusia hasta el 21 de julio de 2031. La renovación del registro de la marca "Sol-Iletsk - la capital de la sandía de Rusia" confirma que este municipio es líder en el cultivo de sandías y melones en nuestro país. La marca, recibida por primera vez por Sol-Iletskiy en 2013, es una combinación de designaciones. El logo incluye: - la frase "Sol-Iletsk - la capital de la sandía de Rusia"; - la imagen del corte sobre una sandía, a la derecha de la cual hay una rodaja de sandía. La sandía está en un marco rojo redondo, interrumpido por la palabra "Sol-Iletsk" y la imagen de una palma abierta. El titular de los derechos de la marca es el Consejo de Diputados del distrito urbano de Sol-Iletsk. Logotipo de la marca Sol-Iletsk Logotipo de la marca Sol-Iletsk Según los productores locales de melón, la baya salt-Iletskaya tiene un sabor único. Pero el sabor y el color, como dicen, no tienen camaradas. Por lo tanto, solo los amantes de las bayas de verano ayudarán a resolver la disputa a largo plazo. Ya a Mu, si no ellos, al comprar un producto, es mejor juzgar sus cualidades. Logotipo "Originalmente de Astrakhan" Logotipo "Originalmente de Astrakhan" ¡Ven a Sol-Iletsk para degustar sandías locales, que se están convirtiendo en una nueva marca nacional! Gracias por leer el artículo hasta el final. Pon tus gustos, suscríbete al canal LOOKING TRAVEL. ¡Deja tus comentarios! Lea más sobre las sandías Sol-Iletsk aquí: Sol-Iletsk. ¿Has comido variedades inusuales de sandías locales?
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